Petite Wine + Bottle Shop emménage dans l'ancien espace Papa Chango

Il y a un nouveau magasin de bouteilles à Ballard, opérant à partir de l'espace qui abritait autrefois le café de style Miami Papa Chango.

Papa Chango a fermé plus tôt cette année lorsque le propriétaire Sergio Garcia a déménagé dans sa ville natale de Miami.

Le propriétaire Nick Bentley raconte à My Ballard qu'il s'est associé à Gillian Palmer, propriétaire du magasin de détail attenant September, pour ouvrir Petite Wine + Bottle Shop (5410 22nd Ave NW).

"Nous avons vu l'espace comme une opportunité de construire une communauté dans le centre de Ballard et de créer une plaque tournante permettant aux habitants de trouver du vin naturel, de la bière et des boissons non alcoolisées fabriquées de manière transparente, avec des méthodes d'agriculture et de production durables", a déclaré Bentley dans un e-mail à Mon Ballard.

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Le magasin de bouteilles accueillera des dégustations de vin hebdomadaires du vendredi au dimanche, servant du vin de producteurs du monde entier. Ils auront également des boissons non alcoolisées, des cocktails sans alcool et des spritz adaptogènes, a déclaré Bentley.

"Bien que nous soyons le plus petit magasin de bouteilles de Seattle, nous nous efforçons de satisfaire tout le monde et d'offrir des produits passionnants et uniques que l'on ne trouve pas ailleurs", a-t-il déclaré.

Les heures d'ouverture de Petite sont du jeudi au samedi de 12h à 18h et le dimanche de 10h à 17h

Photos : Nick Bentley