Carolina Heritage présente des bouteilles de vin en papier

Vignobles et vignobles du patrimoine de la Caroline

Une vue paisible à Carolina Heritage.

Au début du printemps dans le vignoble de Carolina Heritage.

Un endroit calme à Carolina Heritage.

La famille Mc Nabb

Les propriétaires de Carolina Heritage Vineyards and Winery, une cave biologique certifiée USDA appartenant à 100% à Elkin, sont ravis d'annoncer le lancement de leurs nouveaux vins de printemps dans des bouteilles en papier entièrement recyclables, en partenariat avec un programme de dons axé sur la mission. Carolina Heritage s'est engagée à faire don de 1 $ pour chaque bouteille vendue aux organisations locales de la Caroline du Nord qui soutiennent les anciens combattants et les carrières liées au service, la durabilité environnementale et le développement communautaire local.

Patrick et Wendy McNabb sont les nouveaux propriétaires de Carolina Heritage Vineyards and Winery depuis août 2022 et ont démarré avec une entreprise 100 % recyclable, écologique et axée sur la mission. C'est une marque dans l'histoire de Carolina Heritages, montrant son engagement envers la durabilité environnementale, le développement de la communauté locale et redonnant à ceux qui ont servi, tout en servant de délicieux vins issus de l'agriculture biologique.

"Il était important pour nous, lorsque nous avons entrepris cette nouvelle entreprise, de redonner à la communauté, mais aussi de rechercher des solutions plus respectueuses de l'environnement dans l'agriculture et la vinification", a déclaré la propriétaire Wendy McNabb, ancienne professeure de sciences de l'environnement au secondaire. "Quand mon mari a trouvé l'emballage de bouteille en papier durable, j'ai pensé que c'était génial ! Il a un design très accrocheur et a fourni une véritable solution au manque de recyclage du verre dans la région."

Carolina Heritage lancera neuf nouveaux vins, aux côtés de leurs vins emblématiques Glogg et Apple Pie, dans les nouvelles bouteilles en papier, composées à 94 % de matériaux recyclés, qui utilisent 84 % d'empreinte carbone en moins et 82 % d'eau en moins que la production d'un vin en verre de 750 ml. bouteille. La conception en papier à l'extérieur se détache et comporte un insert de vessie en plastique recyclable. Les nouveaux modèles de bouteilles seront disponibles pour consultation une fois que toutes les étiquettes auront été approuvées par le gouvernement d'ici la fin mai. Leur nouvelle sangria blanche pétillante, THE HIKER, sera la seule présentée en canette.

Pour célébrer ce lancement innovant, un événement aura lieu le week-end du Memorial Day, le samedi 27 mai de 12h à 18h au Carolina Heritage Vineyard and Winery. L'événement accueillera des musiciens locaux et des plats préparés par Gunny Soul Food Fusion, un traiteur local appartenant à des vétérans. Des conférenciers des partenaires de l'organisation à but non lucratif Carolina Heritage seront là pour partager plus d'informations sur le travail qu'ils font pour améliorer la communauté locale.

Cette liste des nouveaux vins avec leur partenaire à but non lucratif comprend : 1. Heroes (Chambourcin vieilli en fût) - Farmer Veteran Coalition 2. Thin Blue Line (mélange myrtille-Chambourcin) - North Carolina Concerns of Police Survivors 3. Trailside Red (Noble Red) – Elkin Valley Trails Association 4. The Paddler (Niagara) – Yadkin Riverkeeper 5. Spring Break (Noble Rose) – North Carolina Outdoor Heritage Advisory Council 6. Mother Earth (Carlos-Magnolia blend) – Organic Growers School 7. Angels Wings (Mélange de magnolia et de baies de sureau) - Heart of Hugh Chatham's Team Members Support Fund 8. Old Yeller (Carlos) - Saving Grace K9s 9. The Hiker (Sparkling White Sangria) - Explore Elkin

Carolina Heritage Vineyards and Winery est un vignoble 100% vétéran et familial. C'est le premier et le seul vignoble biologique certifié en Caroline du Nord. Le vignoble produit des cépages cultivés de manière durable comme le Chambourcin, le Cynthiana et les muscadines, notamment le Noble, le Magnolia et le Carlos, ainsi que des myrtilles et des baies de sureau issues de l'agriculture biologique. Carolina Heritage vise à devenir la première cave entièrement durable en Caroline du Nord.

La salle de dégustation Carolina Heritage est située au 170 Heritage Vines Way, Elkin. Les heures d'ouverture de la salle de dégustation sont du vendredi au lundi, de 13 h à 18 h