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Jun 10, 2023

La bataille pour les permis d'alcool à Highland Park

Rédacteur adjoint

Parc des Highlands :Cela ne semblait pas tout à fait juste à Mando Medina lorsqu'il a commencé à penser à la vente d'alcool dans son quartier.

"À l'époque, personne à Highland Park ne pouvait obtenir de permis d'alcool", a-t-il déclaré.

Mais lorsque le quartier a commencé à s'embourgeoiser, de nouveaux restaurants sont apparus pour les attirer tout de suite. C'est du moins ce que Medina a commencé à remarquer vers 2018.

Depuis lors, l'activiste anti-gentrification tente d'empêcher la délivrance de nouveaux permis d'alcool dans le quartier, qu'il s'agisse d'un bar servant de l'alcool fort ou de la bière et du vin dans un restaurant.

"Combien d'endroits vendent et servent de l'alcool à Highland Park ?"

Le résident de longue date de Highland Park, âgé de 53 ans, se présente aux réunions du conseil de quartier et tente d'attirer l'attention du département californien du contrôle des boissons alcoolisées, qui délivre des licences d'alcool.

En mars, Medina, en termes polis et directs, a averti un propriétaire d'entreprise cherchant un permis d'alcool pour un restaurant coréen proposé sur le boulevard York d'une résistance potentielle de la communauté.

"Vous êtes littéralement entré dans une zone de guerre contre les permis d'alcool", a déclaré Medina lors de la réunion de mars du comité de planification et d'utilisation des terres du conseil de quartier. "La communauté de Highland Park vous combattra à chaque pas."

Plusieurs années plus tôt, Medina a contribué à ralentir le processus de la défunte Sunset Beer Company lorsque la salle des robinets et le magasin de bouteilles ont tenté d'ouvrir une vitrine sur York Boulevard en 2018. En conséquence, la société a abandonné ses plans.

"Il est difficile de lutter contre le permis d'alcool car la plupart sont approuvés par la ville, et nos membres du conseil - anciens et nouveaux - soutiennent ces demandes", a déclaré Medina. "Nous avons, cependant, ralenti le processus pour les obtenir."

Mais un nouveau restaurant assis peut-il même survivre sur le marché actuel sans servir au moins de la bière et du vin ?

"Avoir de l'alcool à servir est probablement le seul moyen de joindre les deux bouts", a déclaré Harry Blumsack, membre du conseil de quartier de Highland Park, lors d'une récente audience publique pour un permis de bière et de vin.

Mais Medina note que certains restaurants survivent très bien sans bière ni vin.

Medina fait maintenant face au nouveau programme de boissons dans les restaurants de la ville, qui permet aux restaurants éligibles de servir de l'alcool sans obtenir de permis d'utilisation conditionnelle. Ce changement peut contourner les audiences publiques où des objections sont souvent exprimées.

"Il est presque impossible de combattre la ville car ils ont déjà leur programme", a déclaré Medina. "Notre objectif est de s'assurer qu'ABC examine ses propres règles et de leur faire voir qu'elle est sursaturée."

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Rédacteur adjoint

Barry Lank a travaillé pour des journaux sur les côtes Est et Ouest et a obtenu une maîtrise en journalisme de l'Université de Columbia. Il a auparavant produit "National Lampoon Presents: The Final Edition". Originaire de San Gabriel Valley, il vit désormais à East Hollywood.

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